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Die Genussakademie

Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, wer Freude an Genuss hat, ist in der Genussakademie Frankfurt am richtigen Platz. Inzwischen zu einer der größten Kochschulen Deutschlands avanciert, ist die Genussakademie jedoch nicht einfach nur beliebt, sondern vor allem vielfältig: Seit über 20 Jahren kann hier über wirklich (fast) alles etwas gelernt werden, das mit Kochen, Essen, Trinken und besonders mit Genuss zu tun hat – von den absoluten Basics über verschiedene Länderküchen und spezielle Küchentechniken bis hin zu den Tricks und Geheimnissen der Spitzenköche. Dabei ist die Genussakademie nicht bloß für private Genießerinnen und Genießer interessant, sondern mit mehr als 12 000 durchgeführten Business-Veranstaltungen mit insgesamt über 250 000 Gästen ein verlässlicher Partner für erfolgreiche Firmenevents wie Mitarbeiterfeiern, Jubiläen, Geschäftsleitungstagungen, Kick-offs oder Produkt-Präsentationen. Flexibilität, Individualität und exklusive Verfügbarkeit besonderer Locations gehören hier ebenso zum Tagesgeschäft wie professionelle Beratung und Unterstützung bei der Zusammenstellung außergewöhnlicher Kochevents und -kurse. Zum Repertoire gehören zudem Küchenpartys, Show-Cooking, anspruchsvolle Tagungsverpflegung und exklusive Caterings.


Die Genussakademie

Frankfurt, Gallus, Ludwigstraße 33–37

Train IconGüterplatz

Aktuelles Programm

Foto: Adobe Stock/kiss

Gastrotermine - Tastings

Barista & Latte Art Basics für Coffee-lover

mit Giovanni Burgarella Details >>

26.4. 11.00–15.00 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

David Fischer in der Genussakademie

Feinstes Fleisch Details >>

23.4. 18.30–22.30 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

David Fischer in der Genussakademie

Der Saucen-Kochkurs Details >>

24.4./15.5. 18.30–22.30 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Die lange Nacht der Pfannkuchen

mit Jérôme Koch Details >>

5.4. 18.00–22.00 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Kreative Feierabendküche für jeden Tag

mit Patrick Grossmayer Details >>

26.4. 18.00–22.00 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Ladies Night

mit Oliver Schneider Details >>

25.4. 18.30–22.30 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Melanie Schnadt in der Genussakademie

Taste Asia: Vegan Edition Details >>

2.4. 18.30–22.30 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Mezze - vom Nahen Osten bis zum Mittelmeer

mit Oliver Schneider Details >>

27.4. 18.00–22.00 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Pascal Scheel in der Genussakademie

Best of Pascal Details >>

6.4. 18.00–22.00 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild Details >>

4.4. 18.30–22.30 Uhr

Foto: genussakademie

Gastrotermine - Kochkurse

Savannenküche: von Namibia bis Zimbabwe

mit Gillian Piroth Details >>

27.4. 11.00–15.00 Uhr

Foto: Pexels/Cats coming

Gastrotermine - Kochkurse

Thai Streetfood

mit Leeza Yeo Details >>

12.4. 11.00–15.00 Uhr

Foto: Pexels/Mike González

Gastrotermine - Kochkurse

Viva la Cocina Mexicana!

mit Valentina Bedoya Details >>

6.4. 11.00–15.00 Uhr